食物繊維の大腸がん予防効果

こんにちは。コーディネーターの山田です。

食物繊維は、１日１０グラム以上摂取しても大腸がんの予防効果に差はないが、摂取量が少ないと大腸がんの発症確率は２・３倍に高まるとの調査結果が、厚生労働省の研究班から本日発表されました。
　同様の結果は欧米でも出ていて、適度な摂取が健康維持、予防有効との見方を裏付けた形になります。

ちょっと話はずれますが、企業で保健師として指導をしていたときに迷ったことを思い出しました。
皆さんは「これを食べれば病気にかかる可能性が下がります」と「これを食べないと病気にかかる可能性が上がってしまいます」のどちらに反応しますか？